Högtidskassar

Take Away för årets högtider

Här kan ni boka en högtidskasse baserad på de bästa råvaror i säsong. Paketerat och tillagat med omsorg på de bästa råvarorna i säsong och förberett in i minsta detalj. Ni avslutar allt enkelt hemma efter medföljande instruktion.

Våra menyer

Påskkasse

Kräftkasse

Nyårskasse

Midsommarkasse

Påskkasse

ÅRETS PÅSKKASSE!

Nu är vi tillbaka med vår trevliga påsktradition här på Sjöfartshuset.

Välkommen till Sjöfartshusets festvåningar, vån 1 och hämta din meny torsdagen den 2 april mellan kl. 12.00-15.00 eller enligt ö.k.
Lägg din beställning innan den 27 mars kl. 14.00. Begränsat antal menyer finns, och maten paketeras för att hålla till påskafton.

Allt är som vanligt lagat från grunden med de finaste råvaror, såsom egengjorda sillar och laxar, lamm från gröna gårdar och rabarber från Lilla Labäck. Allt är förberett in i minsta detalj och behöver bara värmas och läggas upp vackert efter medföljande instruktion.
(Förutom lammet som är vackat med brynt smör, vitlök och färska örter och redo att saltas och lägga i stekpannan. Potatis till sillen och bröd får ni inhandla själva)

Pris: 495:-/p

Sjöfartshusets egengjorda sillar & laxar
Klassisk Branteviks strömming
Sill med senap, krasse & dill
Krämig pepparotssill med gräslök & färsk stenbitsrom
Varmrökt regnbågslax med vit sparrisemulsion
Fänkålsgravad regnbågslax med ramslökscrème
Sjöfartshusets potkäs
Varmrätt
- Ört-& pepparstekt lammrostbiff
  
  med grillad lammsky, brytbönor, kryddsmör och gratinerad potatis
Dessert
- Rabarber & jordgubbspaj
  
  med mandelmassa & vit choklad samt crème Anglaise smaksatt med citrontimjan

Boka påskkasse

Kontakt: