_DSF5562

Påskpåse

Take away

Vi är tillbaka med vår påsktradition på Sjöfartshuset!

Hämta din meny vid entrén på Skeppsbron 10 den 17 april kl. 12.00–15.00 eller enligt ö.k. Beställ senast 11 april kl. 14.00 – begränsat antal! Maten paketeras för att hålla till påskafton. 

Allt är som vanligt lagat från grunden med de finaste råvaror, såsom egengjorda sillar och laxar, lamm från gröna gårdar och rabarber från Lilla Labäck. Allt är förberett in i minsta detalj och behöver bara värmas och läggas upp vackert efter medföljande instruktion.

Pris: 475:- per person

Går även bokas för pescetarianer. Ej vegetarianer/veganer.

_DSF5546

I påskpåsen ingår

Går även att bokas för pescetarianer. Ej vegetarianer/veganer.

Förrätt

  • Sjöfartshusets egengjorda sillar & laxar

    Sjöfartshusets egengjorda sillar & laxar
    Klassisk Branteviksill
    Sill med senap, krasse & dill
    Krämig pepparotssill med gräslök & färsk stenbitsrom

    Varmrökt regnbågslax med vit sparrisemulsion
    Fänkålsgravad regnbågslax med ramslökscrème
    Sjöfartshusets potkes

Varmrätt

  • Örtfylld och mörbakad lammbog

    med grillad lammsky, brytbönor, kryddsmör och gratinerad potatis

Dessert

  • Rabarber & jordgubbspaj

    med mandelmassa & vit choklad samt crème Anglaise smaksatt med citrontimjan